Votre événement,
en grande scène

Votre grand jour mérite une scène : l'apéro commence au comptoir rouillé Luginbühl ou — par beau temps — sur la terrasse ensoleillée avec vue sur les glaciers. Pour le dîner, l'Arvenstube dresse ses tables dans le bois chaleureux et la lumière des bougies ; ensuite, la petite scène vous appartient : pour les discours, la danse et tout ce qui rend un mariage inoubliable.

Nous composons les menus avec vous — de l'assiette apéritive grisonne au menu de mariage à plusieurs plats avec accords mets-vins. Une nuit sur place? L'Hotel Saratz se trouve juste au-dessus.

Travailler concentré à l'Hotel Saratz, savourer ensemble à la Pitschna Scena : pour les entreprises, nous proposons le programme complet — du lunch d'équipe rapide au repas de Noël avec choix de menus, jusqu'à la soirée fondue dans la Stube «La Cuort», où personne, c'est garanti, ne regarde son téléphone.

En collaboration avec l'hôtel, nous organisons sur demande salles de séminaire, nuitées et programme d'accompagnement en Engadine.

Du repas de midi en famille au grand anniversaire avec soixante convives : nous dressons la table pour vos proches — avec des menus pour petits et grands, une carte enfants dédiée et le gâteau au chocolat Saratz en douce apothéose, selon la recette secrète de Nona Nora Saratz.

Quand l'occasion appelle la grande cuisine : des menus à plusieurs plats entre légèreté italienne et caractère grison, accompagnés de vins issus d'une carte de plus de 200 références — sélectionnée avec un accent sur les vignerons bio des Grisons et d'Italie.

La petite scène fait honneur à son nom : pour votre événement, nous faisons monter sur scène blues, funk, jazz ou pop — en exclusivité pour vos convives. Disposition en concert ou piste de danse, flying dinner ou menu à table : dites-nous comment votre soirée doit sonner.

Les fêtes alpines, mises en scène avec style : en hiver, la Stube «La Cuort» invite à la fondue et à la raclette préparées en direct à table ; à la Saint-Sylvestre, toute la Scena devient scène de fête. Et en été, vous célébrez sur la terrasse ensoleillée — avec de la place pour 65 hôtes à ciel ouvert.