Pontresina · Engadin
Abendstimmung in der Arvenstube der Pitschna Scena: warmes Lampenlicht auf gedeckten Tischen
Restaurant · Hotel Saratz · Pontresina

Pitschna Scena

Gehobene Kulinarik trifft zeitgemässe Lockerheit.

Eine kreative Bühne aus italienischer Küche und Graubündner Spezialitäten — im Herzen des Engadins.

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46.4908° N · 9.9° E 1'805 m ü. M.
Pitschna Cheese Burger Rindstatar Capuns Rindsentrecôte Glasierte Spareribs Saratz Schokoladenkuchen
01 — Auftakt

Wo Genuss
zur Bühne wird

Im Herzen des Hotels Saratz verbindet die Pitschna Scena unkomplizierte Kulinarik, lebendige Atmosphäre und herzlichen Service zu einem Ort für Geniesser und Liebhaber guter Gesellschaft.

„Pitschna Scena“ ist Rätoromanisch — die kleine Bühne. Und genau das sind wir: ein Schauplatz, auf dem italienische Leichtigkeit und Graubündner Charakter Hand in Hand auftreten. Frisch zubereitet, regional verwurzelt, mit einem Augenzwinkern serviert.

Giuseppe Marrancone, Küchenchef der Pitschna Scena
Giuseppe Marrancone Küchenchef
4.5★ Google
71Gästestimmen
2Küchen, eine Bühne
Der Koch richtet das Signature Dish an: Paccheri mit Ragout, in einer dunklen Keramikschale
Mehr als ein Restaurant.
Ein Erlebnis.
Elroy · Gast auf Tripadvisor — alle Stimmen lesen →
02 — Entdecken

Vier Akte,
eine Bühne

Pitschna Cheese Burger mit Rösti-Würfeln und Hausauce, von oben fotografiert I Die Küche Küchenchef richtet ein Gericht in dunkler, cineastischer Atmosphäre an II Die Speisekarte Arvenholz-Stube der Pitschna Scena mit gedeckten Tischen und Weinregal III Die Kulisse Sonnenterrasse mit Steinbock-Skulptur und Blick auf das Engadiner Bergpanorama IV Anlässe & Feiern
Gast geniesst Weisswein am Fenster mit Blick auf die Berge
03 — Tag & Abend

Ihr Moment,
zu jeder Stunde

12 – 14

Lunch

Mit täglich wechselndem Mittagsmenü (Mo – So).

14 – 18

Snacks & Drinks

Auf der Terrasse, bei schönem Wetter.

ab 17:00

Apéro an der Bar

Ein Drink an der Luginbühl-Theke.

18 – 21:30

Dinner

Italienisch-Bündner Bühnenküche.

04 — Applaus

Das sagen
unsere Gäste

★★★★★4,4 · Tripadvisor · 74 Bewertungen ↗ ★★★★★4,5 · Google · Hotel Saratz ↗
TOP 10Restaurants
in Pontresina

„Wunderschöne Terrasse — und die Harmonie hat einfach gestimmt.“

★★★★★Giacomo, Ennetbürgen · Tripadvisor

„Everything about dinner here was lovely. Friendly and attentive service — and the food was really really good!“

★★★★★Culture541080 · Tripadvisor

„Reliably tasty food, best place in town for groups including vegans or vegetarians — the atmosphere is also very cosy.“

★★★★★Masseneinwanderin, Baar · Tripadvisor

„The environment was good and there were good vegetarian options. The food was good and so was the service.“

★★★★★Chaitanya A., New Delhi · Tripadvisor

„Probably the best value meal I've had in Switzerland, let alone at a ski resort.“

★★★★★Gast · Tripadvisor

„Best food we've found in Pontresina to date.“

★★★★★Gast · Tripadvisor

„The food was very good overall — especially Pitschna Scena.“

★★★★★Wojciech Toman · Google

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Zuhause

Das kulinarische Herz
des Hotel Saratz

Die Pitschna Scena ist das Restaurant des Vier-Sterne-Hauses Hotel Saratz in Pontresina — wo alpine Gastfreundschaft, charaktervolles Design und echter Genuss seit Generationen zusammenfinden. Zimmer, Spa und das ganze Haus entdecken Sie direkt beim Hotel.

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Weich gezeichnetes Bergpanorama des Roseg-Tals im Sommer
05 — Vorhang auf

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Öffnungszeiten

Täglich geöffnet
12 – 14 Lunch · 18 – 21:30 Dinner
14 – 18 Snacks & Drinks auf der Terrasse
(bei schönem Wetter)

Adresse

Hotel Saratz
Via da la Staziun 2
7504 Pontresina

Kontakt

+41 81 839 40 00
reservation@saratz.ch